ラーメン食べ歩き その１（逢来軒）

僕の現在住んでいる極々近所にあるラーメン屋「逢来軒」

以前から気になっていたのですが，なかなか立ち寄る機会がなく，今回初挑戦♪

店に入った時間帯も遅かったため，そう混み合ってなく，僕を含め３組のお客が来店中でした。

店の雰囲気は「昔ながらの食堂」ってイメージでしょうか。看板でもうたってらっしゃる「大衆中華」ってのががっちり当てはまると思いました。

僕はカウンター席に座り「チャーシュー麺」をオーダー。

「俺の空」だとか「サラリーマン金太郎」だとか本宮ひろ志作品がないかな～と，本棚を物色。

…ありませんでした(´；ω；｀)

諦めてビックコミックだかモーニングだかを手に取りカウンターで読んでいると（もちろん続きものばかりなので内容は全くわかりませんが）オーダーしたチャーシュー麺が出来上がり♪

出来上がりまでの時間は10分～15分程度だったかと。標準的なラーメン屋さんの待ち時間ですね。

どど～ん♪チャーシュー麺です。

平麺の太めの麺で背脂ぷかぷか♪オーソドックスな「尾道ラーメン」スタイルです。

第一印象は，香りですね。好き嫌いは別れるとおもいますが，たまり醤油なニオイ。
僕は醤油がわりと鼻につくな～(´・ω・`)って思っちゃいました。

味は…やっぱり醤油でした…orz

まぁ尾道ラーメンと言えば小魚出汁の醤油ラーメンなのですが，はっきりくっきり醤油が勝っちゃってますね。いや，出汁が薄いと表現したほうが適切かも。醤油辛いわけではないので。

よく言うと「あっさり味」
悪く言うと「なにか足りない味」でした。

しかしそのあっさりのお陰で，最後までスープ飲めちゃいました♪濃い味を売りにしているところで，濃いと辛い（しょっぱい）を履き違えてスープ飲めないところ多いですからね。

そしてふと，このスープ，トロミを付けて天津飯にかければ絶対生きるっ！って思いました。

…これで伝わるでしょうか？www